Popis
Družstvo Konga je jedním ze sítě družstev ze stejnojmenné vesnice v oblasti Yirgacheffe, která patří do svazu Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU). Jeho 2 400 členů z řad malých pěstitelů se vyznačuje dokonalým smyslem pro detail při zpracování. Družstvo Konga se také podílí na výstavbě škol a celkově zlepšení životní úrovně pro farmáře a jejich rodiny. Káva byla zpracována klasickou promytou metodou.
Chuť kávy má typické tóny černého čaje, broskve a citronové trávy.
Praženo 25.3.2024