Mladý vizionář Aquilino se ve svých 12 letech (v roce 1945) přestěhoval do departementu Caldas, kde se více než 10 let učil technice pěstování kávy. Peníze, které si vydělal po návratu do své vesnice, investoval zpátky do kávy. Od svých rodičů koupil část současného hospodářství. Aquilino založil 6 políček s kávou a stal se vzorem a vůdčí osobností v pěstování kávy v širokém okolí.
Oblast Boyacá má neskutečně úrodnou půdu, která má obrovský potenciál v pěstování výběrové kávy.
Že je čokoláda ,,pokrm bohů", věděli už staří Mayové a my s nimi souhlasíme. Ochutnejte čokolády od tuzemských čokoládoven, kteří ctí tradici a surovinu, a přináší Vám tak originální chuťový zážitek.
